A tej élet, erő, egészség
„Egy pohár tej, tiszta fej”, és a többi. Emlékszünk még talán a szuper jelmondatokra, na meg a „hungarikum” zacskós tejre. …tovább olvasok
natura
ZP szósz
Történt, hogy egy szeptemberi végi hétfőn az akkor még mindig bőséggel termő és virágban álló paradicsomokat meglepték a poloskák. Az …tovább olvasok
Fűszer
„Jó minőségű alapanyagból könnyű rosszat főzni, de rosszból sohasem lehet jót.” – Gundel Károly Fun Fact: A középkorban úgy tartották, …tovább olvasok
Láttátok már a Nagy Pelét?
Na és a fészkét? Na és az építőanyag-lerakatát? Történt, hogy kb. két héttel a poszt születése előtt az időjárástól óvandó, …tovább olvasok
A kert növényei: Borsikafű
A borsikafű (Satureja hortensis L.) már az ókor óta ismert gyógy- és fűszernövény. Népies nevei: borsfű, bécsi rozmaring, csombor, csombord, …tovább olvasok
A kert növényei: Erdei pajzsika
Vagy inkább fali pajzsika. Egy ódon kőfalból nőnek ugyanis a kisebb-nagyobb páfrányok. Azért akad belőlük az erdős részeken, árnyékos, nyirkos, …tovább olvasok
A kert növényei: Szeder
Amikor először megálltunk a tanya előtt, az „utcán”, az egykor szebb napokat látott kertkapunál – nos, akkor ott is maradtunk …tovább olvasok
A kert növényei: Jázmin
A jázmin virágát már az ókorban is használták, krémekhez, fürdővízhez és más illatszerek elkészítéséhez. Az egyiptomiak, a görögök és a rómaiak …tovább olvasok
Akácturizmus
Érdekesen hangzik? Minket is meglepett ez az önszerveződő turizmusfajta, ami különösképpen érinti a Kert vonzáskörzetét, tekintve, hogy körös-körül akácerdők foglalnak …tovább olvasok
Mókus, kerék nélkül
„Az öröm akkor jön, amikor elengeded magad. Amikor hagyod magad örülni. Amikor önfeledt vagy. Olyan, mint a repülés: elfelejted a gravitációt. ” …tovább olvasok
A kert növényei: Máriatövis
A máriatövis, népies nevén őszbogáncs, szamárkóró, vagy boldogasszony tövise (Silybum marianum) az őszirózsafélék családjába tartozó növényfaj. Már évszázadok óta a májtisztítás egyik leghatásosabb gyógynövényeként tartják számon. …tovább olvasok
Pont mint az életben
„A túraösvények már csak ilyenek: egy ideig Shakespeare ardennes-i paradicsomában lebegsz, és azt várod, mikor jönnek a nimfák és a …tovább olvasok
Látványos átalakulás
A földi klíma 2030-ra a hárommillió éve uralkodott időjárási viszonyokhoz fog hasonlítani, és a mostani szinten maradó szén-dioxid-kibocsátás mellett 2150-re …tovább olvasok
A kert növényei: Lucerna
Lucerna. Medicago sativa. Szeretik a vadak, a méhek, jó szénát ad (másodéves lucerna-szénánkat, amely főképp most, a kellemes májusi esők …tovább olvasok
A kert növényei: Kakukkfű
A kakukkfű (Thymus) az árvacsalánfélék családjába tartozó növénynemzetség. Kb. 350 örökzöld, talajtakaró vagy boltozatos alakú cserje, félcserje, vagy fásodó tövű, fűszeres illatú évelő faj, hibrid …tovább olvasok